«ЗАМОК ОЛЬДЕНБУРГСКОЙ ПРИНЦЕССЫ»
ЧАСТЬ 2. КОГДА-ТО В РАМОНИ.
Евгения Максимилиановна была дамой деловой, предприимчивой и образованной. Получив от царя такой подарок в виде имения, она сразу взялась за дело. Буквально спустя некоторое время Рамонь превратилась в образцовое доходное хозяйство.
Был реконструирован доставшийся в наследство сахарный завод, на котором использовался исключительно ручной труд. Благодаря усовершенствованиям на нём стало производиться до 200 000 центнеров сахара в сутки. Кроме постройки новых зданий было установлено современное технологическое оборудование на паровой тяге. Сначала в 1891 году открыли рафинадный цех, который к 1900 году превратился уже в современную по тем меркам кондитерскую фабрику, получившую название «Рамонская паровая фабрика конфет и шоколада Ее Императорского Высочества принцессы Евгении Максимилиановны Ольденбургской».
Кондитеров пригласили из Москвы, которым помогали только местные жители. Таким образом обеспечивались рабочие места.
Дела фабрики достаточно быстро пошли очень успешно. Принцесса открыла филиал в Москве. В 1906 году прейскурант фабрики состоял из более 400 наименований, среди которых выделялся шоколад «Спорт», «Детский», Рябиновый», «Здоровье», мармелад «Империал», конфеты «Гренадинъ», «Манго», «Шедевр», «Русские герои». Фруктовое сырьё закупалось у в местных хозяйствах. Для более быстрой доставки была проложена железнодорожная ветка Графская — Рамонь. Это дало возможность вывозить продукцию по железной дороге, перевести завод с дровяного топлива на донецкий уголь, использовать в качестве поставщиков дешевой сахарной свеклы имения помещиков, расположенные на аннинской железнодорожной ветке.
На рамонской шоколадной фабрике большое внимание уделялось «маркетингу». Идея «киндер-сюрприза» родилась у принцессы еще в те далекие времена: в коробки с шоколадными конфетами вкладывались красивые коллекционные открытки. Причем для женщин это были открытки с образцами французской моды (в одной коробке — одна модель платья, в другой — другая); мужчинам предлагались фотографии паровозов, аэропланов, автомобилей. Когда в моду вошла французская борьба, то на конфетных обертках фабрики появились приемы из этого вида единоборств, причем, когда разворачиваешь фантик, то на внутренней его стороне прием был детально разобран.
Для дальнейшего продвижения и сбыта своей продукции менеджеры фабрики решили продавать конфеты не только на вес, но и поштучно. Вся продукция упаковывалась в красочную, высокохудожественную и качественную упаковку, а над созданием эскизов работали ученики художественных школ под руководством известных художников.
В 1903 г. на выставке в Лондоне рамонские конфеты были удостоены золотой медали, а годами позже — серебряной и бронзовой в Брюсселе и Париже.
К сожалению «сладкая жизнь» продолжалась недолго: сначала случился большой пожар на складах, в котором были уничтожены большие запасы сахара, а потом у владельцев появились и долги (начали срываться многочисленные договорные обязательства по поставке продукции российским и зарубежным партнерам). В 1908 году Рамонская шоколадная фабрика за долги была передана в распоряжение Удельного ведомства. Последующие ее владельцы (И.Д. Андреев и Я.А. Шварц) вывезли все оборудование фабрики из Рамоня и установили его в Воронеже и еще на протяжении многих лет выпускали продукцию под торговой маркой «Рамонь». После 1917 года предприятие было успешно национализировано и составило основу «Воронежской кондитерской фабрики».
Кроме этого принцессой была построена водонапорная башня и водопровод, обеспечивающий усадьбу не только холодной, но и горячей водой; была произведена электрификация предприятий и имения; открыты ковровые мастерские; создано образцовое откормочное хозяйство крупного рогатого скота; построен комплекс конезавода; открыты первая начальная и рисовальная школы, больница, местная метеостанция; организована работа опытного поля по возделыванию свеклы.
Эти факты поражают, как за столь короткое время успели сделать столько много. Даже если рассматривать лишь срок, за который развивалось хозяйство и производства в Рамони — а это с 1879 по 1905год; причем строительство фабрик, рост производства, известность продукции были достигнут уже в первые годы.
Принцесса Ольденбургская открыла бесплатную столовую для рабочих, общежитие для прибывших инженеров. Каждый день принцесса лично обходила все цеха и складские помещения, столовую, свекловичные плантации, обязательно заходила в школу, посещала больницу, семьи рабочих, следила за чистотой, пробовала приготовленную для рабочих пищу. Ольденбургские заботились о населении Рамони и всегда помогали нуждающимся. Они были крёстными каждому родившемуся в Рамони ребёнку.
А на противоположном от дворца берегу реки Воронеж был огорожен участок леса — «зверинец». Куда завезли пятнистых оленей и бобров, которые ранее не жили в этих местах.
Принцесса активно включилась в общественную жизнь губернии и фактически возглавила губернское благотворительное общество. Под патронажем Евгении Максимилиановны находилось множество художественных, медицинских и образовательных обществ в Воронеже: община сестер милосердия, Мариинская женская гимназия и Николаевская мужская прогимназия.
Благодаря принцессе Евгении Максимилиановне Ольденбургской Рамонь из захолустного местечка превратилась в экономически процветающий посёлок.
