Сын саксонского купца Августа Шлиппе и его жены Софьи (урождённой Фишер) родился 22 ноября 1798 года в немецком Пегау.
Окончив Берлинский университет, Шлиппе с 1824 года работал в Варшаве, а в 1826 году переехал в Москву, где через 11 лет получил русское подданство. В 1840 году открыл в Калужской губернии крупные месторождения каменного угля и серного колчедана. Изобрёл вещество, заменяющее селитру для изготовления пороха, которое успешно применялось во время Крымской войны («Шлипповская соль»).
Ему был пожалован чин надворного советника, он стал членом Императорского Московского общества сельского хозяйства и членом Московского мануфактурного совета. В 1839 году Щлиппе награждён орденом Святого Станислава 3-й степени — за развитие сахарной промышленности, а в 1854 году орденом Святой Анны 3-й степени. В 1844 году его семья была причислена к российскому потомственному дворянству. В июле 1867 году умер, находясь на лечении в Бад Зодене. Похоронен в Гейдельберге.
Женился в 1829 году в Москве на Агнес Андре (Agnes Andree) — Агнесса Фёдоровна Шлиппе (1808, Тарандт — 1873, Плесенское). Вырастили восемь детей, ещё три сына и пять дочерей умерли в младенчестве.