На сегодняшний день от сахарного завода в Рамони остались только руины. Но чуть более столетия назад являлся корпусами одного из крупнейших предприятий региона, бренда с мировым именем. Иван Иванович Тулинов — крупный промышленник из Воронежа, чей род заслужил своё положение содействием Петру I в строительстве флота. Он приобрел имение на севере Воронежской губернии в конце XVIII века. В 1840 году его сын Николай Иванович основал в этом месте производство сахара.
Первые сорок лет собственники фабрики часто меняются: сестра Тулинова, генерал-лейтенант Органович, родственница князей Вяземских Вельяминова и даже царский двор. Одно оставалось неизменным — убыточность и неэффективность производства. Но в 1880 году владелицей завода становится молодая и энергичная Евгения Максимилиановна Ольденбургская (Романовская).
Едва став хозяйкой предприятия, она сносит старое здание и возводит новые корпуса для перехода на диффузионную технику с применением пара — передовую для конца XIX века технологию. Производительность увеличилась до двадцати тонн сахара в сутки. Ещё через три года запущено производство готовой продукции.
Уже в начале XX века когда-то маленькое предприятие является большим брендом. Он производит около четырёхсот сортов конфет и шоколада, получающих золотые медали на выставках Лондона, Парижа и Вены. Предприятие становится центром инфраструктуры: прокладывается железнодорожная ветка, строится рабочий городок с больницей. В Рамони проходит съезд агрономов со всей Российской империи.
Бескрайняя энергия Рамоновской не ограничивалась одними кондитерскими изделиями. Она занималась благотворительностью, покровительствовала ремеслам и искусству, открывала производства, содержала издательство. Но её главным личным брендом остался сахарный завод в Рамони.
