Рыбалка — любимое занятие дачников в царской России
В середине XIX века среди городских жителей появилась мода проводить лето на даче. Газеты той эпохи наперебой писали о «дачном буме» и «великом дачном переселении».
Семья со средним доходом арендовала дачный домик с мая по сентябрь. Богатые же горожане сами строили себе дачи и проводили там всё лето. Обычно глава семьи перевозил на дачу жену с детьми и прислугой, а сам приезжал к ним на выходные, а иногда и в будние дни по вечерам.
Дачная жизнь была спокойной и размеренной, но скучноватой. Люди проводили время за катанием на лошадях и на лодках, купались, играли в подвижные игры, ходили друг к другу в гости, нередко от скуки заводили дачные романы…
Одним из самых любимых занятий дачников была рыбалка. Причём рыбачили не только мужчины, но и дамы. Часто в дачной местности можно было встретить элегантно одетых дам в шляпках, сидящих на берегу или в лодках с удочками в руках. Некоторые настолько увлекались рыбалкой, что могли провести за этим занятием целый день.
Причём из-за неопытности в рыбной ловле, дачники не всегда могли похвастаться богатым уловом. Ловили они на самые простые снасти, а наживкой был хлеб или черви. Зато с какой гордостью несли они домой пойманные несколько рыбёшек, а потом с особым удовольствием ели уху из собственноручно пойманной рыбы.
Рыбная ловля у дачников была своеобразным ритуалом, и дело было даже не в рыбе, а в самом процессе. О дачной рыбалке много писал Антон Чехов, который сам был страстным рыболовом. Он вообще много писал о дачниках, по его рассказам можно вполне представить себе полную картину о жизни дачников того времени.
Мария Мельничук | Кулинарные истории
Картина: Уолтер Денди Садлер «На рыбалке»
