«За прошедшие сто лет гигантская отрасль русского чаепроизводства и традиция чаепития буквально растворилась.
Ушли в небытие когда-то знаменитые на весь мир, не имевшие себе равных по качеству Чаи Кузнецова, Высоцкого, Спорова, Соловьёва, Перлова, Некрасова, Поповых, Усачёвых ….
Однако существует несколько любопытных исторических фактов.
Если в современной России чайная традиция практически сведена на нет, то во Франции, к примеру, она сохранилась, и чайные салоны (Salons de Thé) очень популярны. Лучшей маркой французского чая считается Kusmi thé.
История этого чая стоит особого внимания. Изгнанный после революции сын знаменитого чаеторговца Павла Михайловича Кузьмичёва – поставщика двора Его Императорского Величества – обосновался в Париже и открыл свой магазин.
Русский чай пользовался по всему миру большой популярностью, и вскоре Кузьмичёв открыл свои представительства в Лондоне, Константинополе, Нью-Йорке и других крупных городах мира.
В России этот чай не продаётся, и о нём практически никто не знает.
Или же другой пример. В современной России название компании Wissotzky Tea практически никому не известно. Но её историческое название – «В.Высоцкий и К». После ликвидации компании в 1919 году она стала одной из лучших чайных компаний государства Израиль.»
Яна Гринченко
