🖼 У Корнилова Не все знают, что знаменитый русский ресторан «У Корнилова» в Париже не был связан с генералом Л.Г. Корниловым. Свое название ресторан получил от Федора Дмитриевича Корнилова (1864-1945) — повар, ресторатор. До революции он работал в ресторане петербургской гостиницы «Европа», затем выполнял заказы для Царского Села, Петергофа и Зимнего дворца, для великих князей. С 1920 г. находился в эмиграции в Париже. Работал в ресторане «Эрмитаж», в 1924 г. открыл собственный ресторан «Осетр» и в том же году был признан первым кулинаром Франции. Работал шеф-поваром в ресторане «Доминик», затем открыл ресторан «У Корнилова» (фото 1-3).
Ресторан был очень популярен среди русской эмиграции и не только. В советском кинофильме «Корона Российской империи или снова неуловимые» встреча претендентов на престол происходит как раз в ресторане «У Корнилова» (фото 4).
#РусскийПариж #Франция #эмиграция
