Село Птичье основано в 1832 году. Название получило от того, что в окрестностях села было некогда много разной дичи. Расположено село на открытом месте при реке Большом Егорлыке. Михаило-Архангельская церковь построена в 1849 году; деревянная. К ней приписана Покровская церковь, построенная в 1906 году, кирпичная. Церковных сумм бил. Михаило-Архангельской церкви 1713 руб., Покровской 500 руб. Состав причта: 2 священника, 1 диакон и 2 псаломщика. Казенного жалования положено: первому священнику 135 руб. и первому псаломщику 45 руб. Причтовой земли 66 десятин ( в 7 вер.).
Первый священник помещается в общественном доме (без надворных построек), диакон в здании церковно-приходской школы. Церковно-приходская школа одна. Помещается в собственном здании, построенном на общественные средства. Министерских училищ одноклассных два. Население (ц.д.).: 7024, в том числе раскольников-поповцев 40, хлыстов 68. Новый Покровский храм с. Птичье построен в 1998 году.
По материалам: https://26207s285.edusite.ru/p15aa1.html
http://www.okorneva.ru/naselennyie-punktyi-stavropolskoy-gubernii-i-kubanskoy-oblasti/ptiche-selo-stavropolskiy-uezd
