Храм святителя Николая в Шебекино построен в 2007-2014 годах на месте разрушенной после революции церкви начала XVIII века.
На окраине города Шебекино располагалось старинное село Устинка, в котором находилась монашеская обитель – Коренская (или Коренная) Николаевская мужская пустынь. Свое название она получила в память святого Николая Чудотворца и речки Корень. Вначале это было местом уединения двух отшельников – Ионы и Пимена в Коренном лесу. Многие приходящие к ним за советом оставались здесь, и таким образом основалась пустынь.
Величайшим духовным сокровищем была хранившаяся в пустыни чудотворная икона Святителя Николая Ратного. Чудо от этой иконы было явлено 18 мая в XVI-XVII веках (год точно неизвестен). Жители селения Устинка и насельники мужской пустыни устрашили татар из Дикого поля: «Священство и монахи, став на правом берегу реки, кричали татарам: «Воротитесь; силою Креста Господня святитель Николай потопит вас в сей реке». И поскольку плотина была небольшая, а татар – великое множество, то от тесноты некоторые из них упали в реку; орда, испугавшись, возвратилась восвояси». Икона была очень почитаема, и 5 июля 1765 года Белгородская духовная консистория вынесла определение: «Вследствие бедности обители «Белгородского уезда Коренную Ратного Николая Чудотворца пустынь упразднить, а чудотворный той пустыни образ угодника Николая Чудотворца перенесть и поставить в Белгородскую соборную Троицкую церковь, а оставшуюся церковь Николая Чудотворца учредить приходскою…».
Однако в дореволюционный период каждый год 18 мая икона возвращалась в Устинку с тридцативерстным крестным ходом и оставалась там до 24 мая. Затем приносилась обратно в Белгород ко времени начала в монастырском соборе поздней литургии.
В 1808 году в Устинке была возведена новая каменная церковь. После революции 1917 года храм разрушили, а на том месте построили школу.
Начало строительства нового храма – 7 июня 2007 года. Освящен он митрополитом Белгородским и Старооскольским Иоанном 26 июля 2014 года. Когда в 1995 году икона Николы Ратного была вновь обретена, возобновились крестные ходы на реку. Теперь крестный ход совершается от города Белгорода до Никольского храма Устинки, а потом и к источнику на реку.
