В 70-х годах 18 столетия в Чечне можно было услышать довольно странные диалоги. Встречая горца с обожжённым лицом, русские в шутку спрашивали «что, приятель, не щи ли в Науре хлебал?». Несведущий путник не понимал, о чём идёт речь, а вот местные жители сразу догадывались, в чём состоял подкол. Этой фразой намекали на оборону станицы Наурской, когда всего лишь свыше сотни казачек отбили налёт 9-тысячного войска. Но причём тут щи? Дело было так…
В 1768 году началась война с Османской империей, и всё взрослое население станицы Наурской отправилось на «фронт». В деревне остались дети, женщины да старики. Этим и воспользовался крымский хан Девлет-Гирей. При поддержке кабардинского князя Кургоко Татарханова, он собрал 9-тыс. армию и двинулся на захват Наурской. Согласно легенде, в тот летний день женщины нарядились в праздничные платья и пошли в церковь, как вдруг услышали жуткий шум, а затем увидели орды врага.
К счастью, станица была хорошо укреплена. Казачки взобрались на стены и стали закидывать противника камнями, поливать кипящей смолой, а когда закончилась она, женщины стали греть щи в своих домах, а затем выливать кипящие супы прямо на головы татар и кабардинцев. Взбиравшихся на стены горцев, казачки кололил ножами и серпами. Позже кое-как они смогли зарядить и пушки, после чего на врага посыпались ядра. Не ожидая такой напор, Девлет-Гирей приказал отступить.
Женщины ожидали второй штурм. Пытаясь призвать на помощь соседние станицы, они жгли сигнальные костры. Но к ним так никто и не пришёл… Позднее выяснилось, что жители из других деревень решили, что наурцы развлекаются и забавы ради стреляют в воздух. На счастье казачек, на следующий день татары отказались идти в атаку — погиб племянник калги (старший начальник). Это посчитали дурным знаком, и противник покинул Чечню. Молва об этой битве ещё долго ходила по Чечне, а эпизод с обливанием врагов горячим супом стал притчей во языцех.
