В Ирландии довольно популярна сеть закусочных Beshoffs. Своими блюдами она радует посетителей вот уже почти сотню лет. Однако лишь единицы знают, что основателем этой компании был русский матрос с мятежного броненосца «Потёмкин» Иван Бешов. Его жизнь — это череда авантюрных приключений. Но начнём по порядку. Утром 14 июня 1905 года артельщики привезли на «Потёмкин» несвежее мясо. Это увидела бОльшая часть команды, началось роптание. Протухшая говядина якобы и стала причиной мятежа (на самом деле к этому привёл целый ряд факторов). В конце концов взбунтовавшиеся моряки ушли в Румынию, где и сдались местной власти.
Среди них был и механик Иван Бешов. Впоследствии он долго скитался по Европе, некоторое время жил в Лондоне, где якобы встречался даже с Лениным, а потом решил эмигрировать в США, но не доехал: осел в Ирландии, в Дублине. Там Бешов устроился инженером в фирму Russian Oil Products. Однако не задалось! Компания вскоре разорилась и русский матрос остался без работы. Нашего соотечественника от голодной смерти спасла внимательность. Он заметил — у горожан часто нет времени, чтобы поесть в ресторане или попасть на обед домой, и возможность быстро и вкусно перекусить для них была бы очень кстати.
Тогда-то Бешов и задумал открыть собственную закусочную. Он сделал ставку на любимое у ирландцев блюдо — фиш-энд-чипс. Обжаренная во фритюре рыба и картофель дольками многим пришлись по душе, и через некоторое время возникла уже сеть рыбных ресторанов Beshoffs. Фамилия матроса с броненосца «Потёмкин» превратилась в ирландский бренд, а сам Бешов стал долларовым миллионером. Иван отошёл от дел только в 82 года, весь бизнес передал детям. Он прожил довольно яркую и долгую жизнь, скончавшись в возрасте 102 лет, в 1987 году. А попробовать фиш-энд-чипс в Ирландии можно и сегодня. В 2022-м сети Beshoffs исполнится ровно 100 лет.
