Ландшафтно-этнографический «Музей-солеварня» в посёлке Некрасовское, это целый комплекс, представляющий собой реконструкцию варничного двора XIII века. Он расположен на территории, в недрах которой до сих пор находится огромная многопластовая залежь каменной, калийной и магниевой солей. До конца XVII века добыча соли в этих местах была основным источником дохода местного населения. В музее Вы увидите, как добывали соляной раствор из специальных колодцев, как с помощью нехитрых приспособлений выпаривали ценную соль, и сможете сами поучаствовать в ее изготовлении. А затем Вам предложат продегустировать соления собственного приготовления по старинным рецептам.
В единственном в России ландшафтно-этнографическом «Музее-солеварни» в посёлке Некрасовское можно увидеть, узнать и попробовать следующее: Соленая история нагорной дороги Ярославль-Кострома, Великий соляной путь, развитие соляного промысла, начиная с Пермского периода, главного и давно забытого промысла наших предков, «Пахарь да солевар – главные люди на Руси», гласит пословица, истоки возникновения соляных варниц на Руси, Река Солоница, изобилующая солоноватыми ключами и родниками, памятник природы, в котором водятся солоноватоводные микроорганизмы, не встречающиеся в обычных реках средней полосы России, Увлекательная экскурсия по музею Солонки в русской горнице, коллекция солонок, самая «чистая» и полезная соль, Черная, приготовленная по старинному русскому рецепту + дегустация, Посещение соляного амбара, где Вы узнаете о старинных секретах сохранения продуктов впрок, промысел солеварения в посаде Большие Соли, варничный двор XVII века, соляная варница «Царская», рассольный колодец, тайны отыскивания наиболее соленых мест, совершенствования технологии выпаривания рассола, Традиционные русские народные игры и хороводы, «Ой, ленок, мой ленок», «Золотые ворота» и др.
