Город Коломна издавна славился пчеловодством и медоварением. Возродить эти старинные традиции решил НП «Коломянка», открыв музей с говорящим названием «Тайны коломенской медовуши». Расположился он во флигеле купеческого дома XIX века, который принадлежал купцу и меценату Семену Васильевичу Макееву. В этом старинном особняке сохранились винные погреба, которые организаторы музея отреставрировали, воссоздали там обстановку той эпохи и открыли для посетителей.
Медовушей на Руси называли погреб, где хранили медовые припасы и оставляли на вызревание медовые хмельные напитки. Такой погреб был почти в каждом боярском и купеческом доме.
Обстановка здесь действительно колоритная, в погребе гостей встречают ключница, пасечник и медовар, которые рассказывают об истории пчеловодства в Коломне, старинных русских обрядах, о том, как мед упоминался в древних летописях и былинах, а также как правильно варить мед по «Домострою».
Гости под руководством медовара сами приготовят медовый сбитень по старинному русскому рецепту и попробуют разные сорта меда. При музее открыт магазин «Золотой улей», где можно купить самые разные продукты на основе меда, пряники, сиропы, сбитень, бальзамы и даже натуральные медовые вина.
