Мучное царство. На дворе 1909 год, в стране – одном из главных мировых поставщиков зерна — мукомольный бум. На полную мощь работают почти 30 000 мельниц, в год они производят 442 млн пудов муки (это 7 млрд тонн, в наши дни объем примерно такой же, если что), и все это великолепие обслуживается разными техническими новинкам.
Не в силах больше держать это при себе, в том году впервые прошла Первая всероссийская мукомольная выставка в Санкт-Петербурге. Выставку открывал Министр торговли и промышленности Василий Тимирязев (он же комиссар Нижегородской выставки и вообще дельный малый), который уверенно смотрел в будущее наращивания экспорта.
Зимой 1909 года в Соляном городке посетители могли посмотреть на последние модели мукомольных и зерноочистительных машин, двигателей, жерновов, приборов для хлебопечения)) На участие в выставке тогда откликнулись как пишет «Нива» почти все игроки рынка.
Помимо неземной красоты стендов участников можно было также познакомиться с данными статистики. И вот, что интересно… что вы знаете про сибирскую муку? Так вот в то время сибирская мука, особенно из Семипалатинской области, уверенно завоевала «все ближайшие рынки до крайнего севера).
Возвращаясь к фото, посмотрите на участников, на стенд знаменитого Парамонова из Ростова-на-Дону, на челябинских мукомолов, на весь этот модерн)) Воистину, будь машина времени, я бы и на мукомольную выставку сходила.
P.S. фото взяты с прекрасного аккаунта хумуса в ЖЖ
