🐈Кошачий мясник … ничего страшного, просто утерянная профессия прошлого
Так вот, кошачий мясник или кошатник — вполне себе безобидный персонаж конца XIX века. В отличие от кошкодеров (которые выкупали котов или ловили их на меха), кошатник продавал мясо для домашних животных (по словарю Даля он «разносящий гусаки по домам и лавкам в столицах»).
О кошачьих мясниках (‘a cat’s meat man) много написано в контексте старого Лондона, и какого было мое удивление, когда они попались в воспоминаниях Ивана Белоусова «Ушедшая Москва» 1927 года. Там-то мы читаем: «Рано утром, когда многие торговли не были открыты, в торговых рядах можно было увидеть разносчиков с длинными узкими лотками на головах. Они не выкрикивали свой товар, а молча подходили к запертым лавкам, спускали с головы лоток, резали на нем мелкими кусками мясо, завертывали в бумажку и подсовывали под затвор запертой двери. Это – кошатники, торговцы мясом для кошек. Многие торговцы имели в своих лавках кошек, их то и кормили кошатники. Месячное прокормление кошки стоило 50 – 75 коп». Помимо доставки мяса, кошатники могли выполнить сервисную услугу по поиску и подбору котов.
Неплохой такой сервис. Хотя что именно это было за мясо, можно только догадываться. У тех же лондонских торговцев это были мясные отходы лошадиных боен, а также просрочка. В качестве иллюстраций — британские картинки.
