Впервые Успенская церковь упоминается в 1628 году. Церковь упоминается в окладных книгах 1676 года. Существующая ныне каменная Успенская церковь с приделом в честь святителя Николая Чудотворца была построена в 1759 году бригадиром Сильвестром Даниловичем Гурьевым. В 1808 году в храме был освящён иконостас. В 1821 году деревянный пол был заменён каменным.
http://www.ryazeparh.ru/
Карабухино в качестве села упоминается в списке с Ряжских писцовых книг Гр. Киреевского 1628-30 гг. с церковью во имя Успения Пречистой Богородицы и теплой церковью Николы чудотворца внизу, а также в окладных книгах 1676 г.
Вместо деревянной, обветшавшей, существующая ныне в селе Карабухине каменная Успенская церковь с Никольским приделом построена в 1759 г. бригадиром Сильвестром Даниловичем Гурьевым.
В 1798 г. в ней дозволено исправить разного рода ветхости, согласно просьбе местного священника Емельяна Прокопьева. В 1808 г. освящен был новопостроенный иконостас, который в 1809 г. дозволено было вызолотить и выкрасить приличными красками, а в 1821 г. по просьбе иерея Георгия Санова и прихожан разрешено устроить внутри церкви, вместо деревянного, каменный пол и пристроить две каменных паперти.
Земли во владении причта Успенской церкви состоит: усадебной 495 саж., пахотной 34 и луговой 2 дес. В состав прихода входят село и деревни: Славина, Лаврентьевка, сельцо Петровское и сельцо Александровка, в коих числится муж. пола 802 души, жен. пола 823 души. По штату 1873 г. в причте положены: священник и псаломщик.
Иоанн Добролюбов «Историко-статистическое описание церквей и монастырей Рязанской епархии, ныне существующих и упраздненных». Том 3, Рязань, типография В.П. Звукова, 1888 г.
