Весной 1648 года по приказу прославленного полковника Войска Запорожского Матвея Гладкого миргородцы начали строить церковь православную в честь освобождения из ига польско-литовских феодалов. Строили дружно. Через год в письме к российскому царю Алексею Михайловичу полковник миргородский писал, что «здесь в Миргороде, новую церковь коштом великим заложивши и за помощью Христа-Избавителя нашего в скором времени докончат», – так писал о возникновении Свято-Успенской церкви известный миргородский краевед Герасименко. По-видимому, следствием письма миргородского полковника было то, что российский царь позволил закупить в Москве для нового храма утварь и украшения. В скором времени строительство было завершено, церковь освятили и назвали Соборной Успенской, то есть главной церковью полкового города Миргород.
Первая церковь была деревянной и сгорела. В начале 1880-х годов началось восстановление храма, к которому приложил усилие А.Ф. Зубковский, отец основателя Миргородского курорта И.А. Зубковского. Строительство было завершено в 1887 году, через два года после смерти благотворителя. Богослужения в церкви велись до 1937 года, потом до 1941 года храм был закрыт. Службы возобновились в 1941 году и продолжались до 1957 года.
Трагическим для Свято-Успенской церкви стал 1957 год: храм снова закрыли, колокольню и купола разрушили, иконостас был разобран и демонтирован, частично он хранится в музее Миргородского керамического техникума, уникальные фрески и росписи закрасили или уничтожили. Церковь использовалась в качестве склада завода минеральных вод, а позже – под питьевой бювет для отдыхающих курорта.
Только в 1990 году, по ходатайству верующих жителей города, ЗАО «Миргородкурорт» передало здание храма религиозной общине, после ремонта и переоборудования, которые проводились на добровольные пожертвования всех миргородцев и их усилиями, 30 декабря того же года церковь снова была открыта. В тот памятный день состоялось освящение храма.
Свято-Успенский храм находится в живописной местности курорта Миргород. С 1990 года храм постоянно благоустраивается. Прежде всего, была отстроена колокольня и приобретены колокола. Это сделали по инициативе настоятеля храма протоиерея Иоанна Созанского и при материальном содействии директора ЗАО «Миргородкурорт» г. Мельника, тогдашнего председателя облгосадминистрации Н. И. Залудяка и других, о чем имеется надпись, закрепленная возле входа в церковь. На пожертвования прихожан был приобретен главный резной деревянный иконостас и заказаны два малых. Полтора года осуществлял роспись Свято-Успенской церкви талантливый художник Владимир Ткаченко. Этот сложный труд он завершил в декабре 2003 года.