Иван Дмитриевич Репин приехал в Астралию в 1925 году из Шанхая. Вначале работал шофером, через пять лет открыл кофейный магазин в центре города на King Street Тогда хороший кофе в городе найти можно было только у него. Затем открыл второй магазин-кафе. Новые австралийцы, приехавшие из Европы, с удовольствием заходили туда и вскоре приучили австралийцев к хорошему кофе. Дела шли неплохо — его кафе стали достопримечательностью города. Иван Дмитриевич купил дома в Bellevue Hill, в Paddington, на Palm Beach. Кофейный король Сиднея умер в 1949 году. Семья пыталась продолжить его дело, но оно долго не просуществовало. Хотя и не забылось. Его сын George живет в районе Northern Beaches и иногда пишет статьи о своем отце и выступает с лекциями.