Прослышав о свободных и хороших землях на реке Кугульта, выходцы из Курской губернии основали в 1817 году село. На своём первом сходе жители решали такую проблему — мостить дорогу или строить церковь. Все собравшиеся единогласно решили начать возведение церкви. Как свидетельствует священник отец Александр, их в селе было четыре: Казанская, Деревянная Поветская, Калганская, или как её называли в старину староверская церковь, Гуковская церковь и Никольская. До наших дней сохранилась лишь последняя.
Пожалуй, немного найдется на Руси храмов, равных по красоте храму Николая Угодника. Двенадцатикупольный, он издалека похож на корабль. Храм, названный в честь Николая угодника, по праву считается одним из самых красивых в Ставропольской губернии. Как звон колоколов, так и слава о его красоте и величии распространились далеко за пределами Кугульты. Жители села, района и края гордятся храмом, как духовным, историческим и архитектурным достоянием народа. Около века он стоит в честь перенесения мощей Святителя Христова Николая. Начали строить его в 1909 году. Средства на строительство церкви собирали где могли. Посильную помощь оказали и жители Кугульты. В 1913 году строительство было завершено и в церкви начались службы. Этот год был периодом празднования Россией 300-летия Царской Династии, от Кугультинского сельского общества храму была подарена икона Святителя Николая, на которой имеется надпись с датой от 21 Февраля 1913 года.
По преданию, архитектором храма была женщина. Молодая, красивая. У нынешнего настоятеля, отца Александра, есть фотография — жертвователи (меценаты) и строители храма, и она – в центре: строгое черное платье, кружевной воротник, гладкая прическа… Кто она? Откуда? Какова ее судьба? Ничего не известно. А храм, построенный под её руководством, стоит. [Данное предание – скорее всего местный апокриф]
Единственный сохранившийся храм села Кугульта не реставрировался 60 лет. В 2000 году его реставрацией занимался художник Владимир. В 2001 году заменили все 12 глав на новые.
