«Шампанское «Дуаэнъ и Ко» в подвалах Фондовой Биржи
1904-1914 годы
Шампанское привозилось в бочках, а затем разливалось по бутылкам в подвалах здания Петербургской фондовой биржи. Там находился центральный склад «общеизвестной» фирмы города Реймс во Франции «BOULEVARD DIEU LUMIERE».
Эту фирму основал французский хирург-новатор и светский лев Эжен Дуайен (1859–1916). Имя Эжена Дуайена упоминает Михаил Булгаков в «Записках юного врача». Кроме того, он стал прообразом персонажей романов Марселя Пруста и Альфонса Доде.
Таким образом, благодаря опту и хорошо отлаженной работе, достигались предельно низкие цены на эту иностранную марку».
На открыточных фотографиях того времени запечатлен весь процесс производства.
