Первая Покровская церковь была построена в Чубовке в 1769 году, она дважды горела, в советское время была разрушена. Вновь приход «Покрова Божьей Матери» в Чубовке был открыт в декабре 2007 года по благословению Архиепископа Самарского и Сызранского Сергия. В 2009 году началось строительство храма «Покрова Божьей Матери». Освященные купола были установлены на церкви в 2012 году. Рядом с церковью находится Святой источник в честь Покрова Пресвятой Богородицы, над которым устроена надкладезная сень с крестом.
В неделю 34-ю по Пятидесятнице, о блудном сыне, Собор вселенских учителей и святителей Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоустого, состоялось открытие Покровского мужского монастыря села Чубовка (12 февраля 2017 года).
Решением Священного Синода от 27 декабря 2016 года (Журнал № 132) было принято, в связи с прошением Преосвященного епископа Кинельского и Безенчукского Софрония, открыть Покровский мужской монастырь села Чубовка Кинельского района Самарской области и назначить на должность игумена этого монастыря игумена Петра (Луканова). Епископ Софроний в сослужении духовенства епархии совершил Божественную литургию в храме мужского монастыря села Чубовка. За Литургией правящий архиерей совершил чин поставления во игумена настоятеля монастыря игумена Петра (Луканова), а также диаконскую хиротонию.
С сайта Кинельской епархии http://kinelepar.ru/2017/02/12/12-fevralya-2017-goda/
http://chubovka.cerkov.ru/