#традиции О царском столе в 17 веке на Руси «Роспись царским кушаньям» была составлена в 1610 году для польского царевича...
Статьи12
#десерты Анисовое печенье из 1913 года. Рецепт в орфографии источника: Смѣшать полфунта сахара съ 4 яйцами, взбивать въ посудѣ на...
#традиции Как развивалась русская кухня в 17 веке? С XVII века наступило разделение стола по сословному признаку. Раньше стол знати...
#десерты Шоколадный кулич из старой России Взявъ полстакана воды, 4 золотника сухихъ дрожжей и 1,5 стакана муки размѣшать, дать подняться;...
#традиции Обед по-гоголевски… Осетрина, белуга, стерляди, дрофы, спаржа, перепелки, куропатки, грибы… Н.В. Гоголь, «Коляска» …В прошлые выборы дал он (Пифагор...
#крестьяне Россия. Крестьянская изба. 1821 год Публицист и агрохимик Александр Энгельгардт в «Письмах из деревни», опубликованных в конце XIX века,...
#монархи Конный портрет императрицы Елизаветы Петровны со свитой. Картина Георга Пренера. 1744–1755 годы. Государственный Русский музей Обычай держать открытый стол...
#мучное Анисовые сухарики 1866 года Одинъ фунтъ мелкаго сахара положить въ кострюлю вмѣстѣ съ девятью свѣжими яйцами, размѣшать проволочным вѣничкомъ,...
#традиции В XVIII столетии в Российской империи появились кофейные дома. Кроме напитков в их меню можно было найти сладости на...
#традиции Старинная жестяная коробка из-под сладостей с видами Москвы, фабрика «Эйнем», Россия, 1896 г. Такая конфетная упаковка получила наименование бонбоньерка,...
#жизнь Владимир Маковский «У кухарки» Приём пищи в старой России многие начинали с молитвы, перед тем, как сесть на стул,...
#фрукты Персики для Пушкина Российские литераторы не отставали от своих европейских коллег. «Солнце русской поэзии», Александр Сергеевич Пушкин, никогда себе...
